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夏天是水果大量上市的季節(jié)，喜歡吃水果的朋友了解一些夏季時(shí)令水果的知識是很有必要的。那么到底夏天哪些是應(yīng)季水果呢？別急，下面小編就告訴您夏天時(shí)令水果有哪些。
夏天水果有哪些?夏天是水果大量上市的季節(jié)，喜歡吃水果的朋友了解一些夏季時(shí)令水果的知識是很有必要的。夏天為什么要吃時(shí)令水果呢？一是相對于反季節(jié)水果，應(yīng)季水果更健康，第二是為搶占上市時(shí)機(jī)，一些果農(nóng)使用化肥催熟早摘，導(dǎo)致水果好看不好吃。那么到底夏天哪些是應(yīng)季水果呢？別急，下面小編就告訴您夏天時(shí)令水果有哪些。
六月夏季水果有哪些 六月時(shí)令水果
櫻桃
春末夏初，是櫻桃大量上市的季節(jié)。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。櫻桃性溫、味甘，常吃櫻桃能補(bǔ)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)勝濕，對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等癥狀均有益處。櫻桃還富含一種強(qiáng)抗氧化劑——番茄紅素，顏色越紅的含量越高，具有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用。櫻桃還能緩解電腦工作者的不適癥狀。
注意事項(xiàng)：由于櫻桃中含有一定量的氰苷，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。因此，不宜一次吃太多。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
小貼士：6月中旬至6月30日正常采摘時(shí)間。購買時(shí)選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)、帶有綠梗的櫻桃。在3～5度下可以存放5天，常溫下最多兩天。櫻桃性味溫?zé)幔袩嵝圆。缈谏嗌彙X腫、痔瘡及虛熱咳嗽者少吃或不吃；櫻桃的含鉀量也較高，對于腎病患者在少尿時(shí)應(yīng)禁食，糖尿病患者應(yīng)限量食用。
楊梅
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時(shí)，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽(yù)。